MAFALDE SICILIANE CON BIGA.
La mafalda è un pane tipico siciliano caratterizzato da un impasto fatto con semola di grano duro, ha una particolarissima forma a serpentello con la superficie ricoperta da semi di
LE FRISELLE.
LE FRISELLE Le friselle o frise sono un pane secco a forma di ciambella di origine Pugliese. Sembra che la loro storia sia antichissima risale ai tempi delle Crociate, chi partiva da
Chi Sono
Salve, sono Stefania e sono una cuoca appassionata, felicissima di condividere con voi le mie ricette del cuore.
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