LA PASTIERA.
Per realizzare questa pastiera mi sono ispirata modificandola un po’ alla ricetta di Armando Palmieri che ringrazio per averla pubblicata.
LA COLOMBA AL CIOCCOLATO 2022.
Ecco cosa mancava sul mio blog!!! La colomba 2022 !!! non poteva che essere cioccolatosa. Le basi della ricetta sono della colomba 2021 pubblicata lo scorso anno, l’ho riadattata al
PASTA DI MANDARINI.
Il periodo dei mandarini mi sembrava già passato finchè sui banchi del super non ho trovato questa tipologia, una vera delizia, tanta polpa, niente semi e profumatissimo.
CORONA DOLCE CON FRAGOLE CANDITE E CREMA PASTICCERA
Una bellissima corona per impreziosire la tavola Pasquale, decorata con gusto primaverile allieterà la nostra tavola. La versione dolce oppure salata accompagnerà così il nostro pranzo di Pasqua.
LE ZEPPOLE AL FORNO.
LE ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE Le Zeppole!!! un dolcino della tradizione Napoletana, oggi a Napoli si trovano nelle pasticcerie tutto l’anno ma nella tradizione venivano realizzate per la festa di
Chi Sono
Salve, sono Stefania e sono una cuoca appassionata, felicissima di condividere con voi le mie ricette del cuore.
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FARINATA DI CAVOLO NERO, LA RICETTA DI CASA MIA.
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IL GUSTO DEL VIAGGIO E IL SAPORE DEL TERRITORIO
