FILONE CANDITO.

   

I TORTELLINI… IL PIATTO TRADIZIONALE DELLE FESTE.

 I Tortellini, un dilemma, il ripieno crudo o cotto?  

FARINATA DI CAVOLO NERO, LA RICETTA DI CASA MIA.

Sta arrivando il freddo e cosa ci può essere di meglio che una fumante farinata di cavolo nero, tipico ortaggio della tradizionale cucina Toscana. Anche se lo troviamo tutto l’anno

PANE CON FARINA DI CASTAGNE.

Coniglio stufato al Barco Reale, con uva e olive.

Sfogliando le riviste mensili di cucina mi ha incuriosito questa semplice ricetta, è la prima ricetta di un secondo sul mio blog! Io, sempre abituata a sfumare il coniglio con

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