CROSTATA CON PANNA COTTA, YOGURT E FRAGOLE.
CROSTATA CON PANNA COTTA ALLO YOGURT E FRAGOLE La panna cotta!!! il dolce della mia gioventù, inserita in questo guscio di frolla mischiata allo yogurt diventa una delicata farcia,
CROSTATA CROCCANTE CON CREMA E FICHI.
CROSTATA CROCCANTE CON CREMA E FICHI. Eccomi ancora a proporre una ricetta con i fichi, quando arriva settembre è impossibile non realizzare qualche nuova ricetta con questo frutto stupendo che
BISCOTTINO AL PARMIGIANO CON MOUSSE DI MORTADELLA DI PRATO
Domenica 26 Giugno 2022 a Montepiano il mio paese nativo, in occasione della festa Della Lana e della Seta, festa della Via e di tutti i cammini, si terrà la
BAKWELL TART ALLE FRAGOLE.
La Bakwell Tart è una torta Inglese, composta da un guscio di pasta frolla oppure pasta brisè con sopra uno strato di confettura di frutti rossi, crema frangipane e mandorle
PASTA DI MANDARINI.
Il periodo dei mandarini mi sembrava già passato finchè sui banchi del super non ho trovato questa tipologia, una vera delizia, tanta polpa, niente semi e profumatissimo.
Chi Sono
Salve, sono Stefania e sono una cuoca appassionata, felicissima di condividere con voi le mie ricette del cuore.
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