MAFALDE SICILIANE CON BIGA.
La mafalda è un pane tipico siciliano caratterizzato da un impasto fatto con semola di grano duro, ha una particolarissima forma a serpentello con la superficie ricoperta da semi di
CIAMBELLINE AL VINSANTO E FARINA DI CASTAGNE.
Le mie ciambelline al vinsanto e farina di castagne.