LE ZEPPOLE AL FORNO.
LE ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE Le Zeppole!!! un dolcino della tradizione Napoletana, oggi a Napoli si trovano nelle pasticcerie tutto l’anno ma nella tradizione venivano realizzate per la festa di
GIRELLE BRIOCHE.
Ecco un sofficissimo lievitato per la colazione della domenica, vi propongo due versioni d’impasto, con il lievito di birra e con lievito madre semiliquido. Con il lievito di birra realizzerete
TORTA MIMOSA.
Questa e la mia interpretazione della torta Mimosa, un Pan di Spagna, stratosferico con il burro nell’impasto, la bagna al limoncello e farcita soltanto con crema chantilly. A piacere
INTRECCIO DI PANE ALLE ERBE.
Intrecci di pane alle erbe Un pane speciale profumato e gustoso, eccomi quà a proporvi questa nuova ricetta, un pane oppure quasi una focaccia? non vi rimane che impastare per
Chi Sono
Salve, sono Stefania e sono una cuoca appassionata, felicissima di condividere con voi le mie ricette del cuore.
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