HOT DOG
GLI HOT DOG DI FULVIO MARINO. Ingredienti per 6 hot dog da 150 g l’uno. 500 g di farina 0 con W 260/280230 g di acqua (250 g con lievito
BAGUETTE VIENNOISE
BAGUETTE VIENNOISE Morbidissimi panini dalla forma tipo Baguette da una ricetta di Antonio Chiera, un grande della pasticceria Italiana. Molto versatili per ricette dolci e salate. Un impasto molto semplice