BAGUETTE AL CACAO CON NOCCIOLE E UVETTA.

Per gustare pienamente queste particolari Baguette cosa potevo abbinare se non una fantastica spalmabile!!!

MOUSS DI PANZANELLA CON CREMA DI MOZZARELLA DI BUFALA.

Una semplice ma validissima rivisitazione della panzanella, il mio pane Toscano sciocco e con lievito madre fa da padrone in questa ricetta, con la sua leggerezza riesce ad assorbire solo

PANE 100% INTEGRALE.

  Tutta la bontà del chicco in questo stupendo pane.