I QUARESIMALI.

    La tradizione racconta che siano stati inventati a metà dell’ottocento dalle monache di un convento situato nelle vicinanze di Prato, a Calenzano.

PAPPA AL POMODORO,LA TRADIZIONE DI CASA MIA.

Un piatto classico della cucina tradizionale Toscana, questa ricetta è pubblicata sul libro Sfornellando, del club del Fornello delegazione di Prato di cui faccio parte, è un piacere per me proporla con