BISCOTTINO AL PARMIGIANO CON MOUSSE DI MORTADELLA DI PRATO
Domenica 26 Giugno 2022 a Montepiano il mio paese nativo, in occasione della festa Della Lana e della Seta, festa della Via e di tutti i cammini, si terrà la
BAKWELL TART ALLE FRAGOLE.
La Bakwell Tart è una torta Inglese, composta da un guscio di pasta frolla oppure pasta brisè con sopra uno strato di confettura di frutti rossi, crema frangipane e mandorle
BRIOSCINE CON ZUCCHERO ALLE FRAGOLE.
Brioscine farfalla con zucchero alle fragole.
LA FOUGASSE PROVENZALE.
LA FOUGASSE La Fougasse!!! la focaccia tipica della Provenza la zona più a sud della Francia, la Francia ha molte specialità gastronomiche e varie tipologie di pane frà cui questa
LA PASTIERA.
Per realizzare questa pastiera mi sono ispirata modificandola un po’ alla ricetta di Armando Palmieri che ringrazio per averla pubblicata.
Chi Sono
Salve, sono Stefania e sono una cuoca appassionata, felicissima di condividere con voi le mie ricette del cuore.
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IL GUSTO DEL VIAGGIO E IL SAPORE DEL TERRITORIO
