PAN BRIE’ ALLA SEMOLA CON LIEVITO MADRE.

Il pane Brie è un pane che tradizionalmente i pescatori della Normandia portavano con loro in mare. Rimane tenero per molti giorni e anche se si seccherà un po’ rimarrà

PANE, CON NOCI, NOCCIOLE E CIOCCOLATO.

  PANE ,CON NOCI, NOCCIOLE E CIOCCOLATO Ma che pane stupendo!!!, gustosissimo per una colazione golosa, spalmato di ottime marmellate o cioccolata fondente, provatelo anche con formaggi freschi e un

TORTA ALLA ZUCCA CON FARINA DI MANDORLE.

TORTA ALLA ZUCCA CON FARINA DI MANDORLE La torta del momento, “la Torta alla zucca” soffice e gustosa è perfetta da gustare a colazione oppure a merenda. Velocissima da realizzare,

PANE DOLCE EBRAICO AL MIELE.

Pane dolce Ebraico al miele Nel caos completo (ristrutturazione della cucina) sistemando vecchie riviste ho trovato questa ricetta molto semplice e non tanto impegnativa.  

LA FOUGASSE PROVENZALE.

LA FOUGASSE La Fougasse!!! la focaccia tipica della Provenza la zona più a sud della Francia, la Francia ha molte specialità gastronomiche e varie tipologie di pane frà cui questa