CONI ALLA CREMA CHANTILLY

Un contenitore morbidissimo il Cono brioche, impasto semplice con lievito di birra, per questi Coni ho abbandonato la mia adorata pasta madre (poco tempo a disposizione) eccoli pronti per accogliere

BRIOCHE ALLE PATATE VIOLA

Sofficissime e con un gusto molto delicato le brioschine alle patate viola. Per una piacevole colazione farcite con composte realizzate con qualsiasi tipo di frutta, l’abbinamento sarà perfetto per il

LE VENEZIANE ALLA CREMA

Deliziosissimo lievitato di pasta brioche per una colazione dolcissima, farcito con una gustosa crema pasticcera, e poi sopra, uno strato di glassa alla farina di mandorle e zucchero in granella,

KULICH CRUFFIN O EAESTER CRUFFIN.

Il Kulich Cruffin, oppure Easter Cruffin, è un dolce lievitato tipico della tradizione Ortodossa che è in uso preparare nel periodo Pasquale. Ingredienti per uno stampo di cm 20. 450 g di farina panettone Z molino

CROSTATA ALLA CREMA CON MELE KISSABEL ALL’ALKERMES.

Io, conquistata da questa bellissima mela che per me non è stato facile reperire, L’idea era di creare una mezza luna rossa con questa particolare mela. Eccola realizzata!!! un po’

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